Какие проблемы решает система автоматизации iiko:
Контроль и учет
1) Учёт на складе и кухне каждой единицы продукции и срока её реализации
2) Дистанционный контроль официантов, бармена, поваров
3) Учёт заказов в зале и на кухне
4) Контроль продаж разливных напитков (пиво, кофе)
Повышение эффективности
1) Увеличение скорости обслуживания посетителей
2) Выявление наиболее популярных продуктов и рецептур-"лидеров" продаж
3) Создание результативного маркетинга (акции, скидки) и удержание постоянных посетителей
4) Определение наиболее результативных официантов и других работников
Снижение потерь
1) Обеспечение сохранности продуктов и предотвращение хищений
2) Выявление неэффективных работников
3) Сокращение количества персонала за счёт оптимизации процессов
4) Исключение ошибок при реализации блюд по неверной цене
Аналитика и статистика бизнеса
1) Анализ закупок и продаж по продуктам и блюдам за любой период времени
2) Доступная статистика оборотов, рентабельности, прибыльности заведения
3) Управленческая отчётность по всем подразделениям (зал, бар, кухня, касса, склад) в единой базе данных
4) Прогнозирование и формирование бизнес-показателей, необходимых для роста бизнеса